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Tarte Klassik Fraise Pistache du chef Michalak

Type: Les pâtisseries aux fruits
Sablé, crème d’amande, confit de fraises, chantilly ivoire à la pistache, fraises et éclats de pistaches

Cupcakes sur mesure

Type: Les cupcakes en tout genre
Cupcakes aux parfums de votre choix En photos : cupcakes Kinder Bueno, Kinder façon tarte au citron meringuée

Madeleines ultra-moelleuses

Type: Les moelleux
Madeleines gourmandes et moelleuses Parfums au choix : nature, vanille, confiture de votre choix, Nutella, creme de marron, fleur d’oranger...

Naked Cake Fruits Rouges

Type: Les Layercakes & Numbercakes
Naked cake composé d’un molly cake ultra moelleux, d’une chantilly mascarpone à la vanille, d’une compotée de fruits rouges et de fraises fraîches. Possibilité...

Number cake & Letter Cake

Type: Les Layercakes & Numbercakes
En photo : 25 > number cake pâte sablée, chantilly mascarpone, fruits rouges. Y > pâte sablée spéculos , ganache Kinder, ganache montée...

Entremet exotique

Type: Les pâtisseries aux fruits
Biscuit viennois, mousse vanille passion, gelée de mangue et brunoise d’ananas. Décoration : glaçage miroir + fruits

Tarte inspiration profiteroles

Type: Les classiques: gâteaux au chocolat vanille, praline, et caramel
Pâte sablée cacao, moelleux chocolat noir, choux à la crème pâtissière vanille, ganache chocolat au lait et ganache montée chocolat noir Possibilité...

Fraisier pistache sans gluten

Type: Les pâtisseries aux fruits
Génoise sans gluten (farine de riz et maïzena), crème diplomate pistache, fraises, chantilly mascarpone Possibilité de fraisier avec gluten...

Tarte au citron meringuée

Type: Les pâtisseries aux fruits
Pâte sablée, lemon curd et meringue suisse

Tarte framboises coquelicot chocolat blanc

Type: Les pâtisseries aux fruits
Pâte sablée, confiture de framboises maison, crémeux chocolat blanc - coquelicot, framboises fraîches, crème chantilly mascarpone au coquelicot...

Finding Nemo

Type: Les Cakes Design
Entièrement personnalisable (chocolat, fruits, praliné, façon fraisier, façon tarte au citron) Décor entièrement réalisé en pâte à sucre

Tarte abricot framboises

Type: Les pâtisseries aux fruits
Palet breton, confiture maison d’abricot, abricots et framboises frais, chantilly mascarpone à la vanille

Tarte aux figues

Type: Les pâtisseries aux fruits
Une douce pâte sucrée recouverte d’une crème d’amande aux framboises, une compotée figues et framboises, une panna cotta au sirop de figues et...

Tarte snickers

Type: Les classiques: gâteaux au chocolat vanille, praline, et caramel
La petite barre revisitée en tarte : une pâte sucrée, un caramel coulant au beurre salé, de belles cacahuètes et une douce ganache au chocolat...

Les évaluations de Léa

SARAH


Léa a été très disponible et réactive. Les gâteaux étaient sublimes, ils ont fait leur effet auprès de nos amis et des enfants présents ! Nos enfants étaient ravis. Et au goût, un vrai régal ! Nous n'avons eu que des compliments. Merci Léa !

12/06/2018

Virginie


Parfait de A à Z ! Léa est très pro et très talentueuse !

18/06/2018

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