Gravity cake plage

Type: Les Cakes Design

Description
On défis même la gravité avec des gâteaux hors norme .
Possibilité de créer des sculptures à l'effigie d'une personne (adulte et enfant ) à partir d'une photographie.
Le Gâteau est fait avec une génoise qui a une très bonne tenue et du moelleux pour bien tenir sous les déco en pâte à sucre, sans être sec, pour pouvoir le garnir avec une ganache au chocolat praliné et des noisettes concassées.
Tous les gâteaux sont confectionnés de façon artisanale, avec des recettes élaborées à base des produits de qualité ( des oeufs frais, chocolats de qualité, pas d'arômes artificiels...)

Pour assurer un maximum de fondant et de moelleux, toutes les génoises sont punchés avec des sirops réalisés par mes soins.
Les gâteaux se gardent aussi bien au frais dans un frigo ventilé qu'à température ambiante, selon vos demandes il est tout a fait possible de proposer d'autres fourrages tel que Ganache au Kinder Buro , M&M'S, Coco, Oréo, Citron, Fruits rouges( Ganache vanille, marmelade de fruits rouge
et fruits rouges) , Fruits Exotiques (Ganache vanille, marmelade de fruits rouge
et fruits rouges) Caramel beurre salé , Speculos, Chocolat Praliné avec Noisettes concassées...
le Gâteau 10 parts est un gâteau rond de 15cm De diamètre et de 10cm de hauteur.
tous les Gâteaux sont livrés sur un plateau épais et emballé dans un films de conservation transparent.
n'hésitez pas à me contacter si vous avez d'autres questions ou demandes d'informations.


16 - 100 personnes

10 jours de préparation

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Prix par personne : 8.00 €

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