Fraisier

Type: Pâtisseries aux fruits

Description
Fraisier classique
Génoise moelleuse
Crème mousseline ou diplomate au choix (avec/sans beurre)
Fraises fraîches françaises (Ciflorette ou Gariguette)

Possibilité d'aromatiser à la pistache par une dacquoise ou autre...


8 - 10 personnes

3 jours de préparation

Prix par personne : 3.20 €

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Les évaluations de Priscille

Claire

18/06/2019

Magnifique et délicieux car pas trop sucré, peut-être aurais-je mis plus de fraises à l'intérieur

Sophie

13/06/2019

Gâteau tout simplement délicieux , la pistache et la fraise s allient remarquablement la crème est parfaite ,tout est parfaitement dosé , excellent ???

Linda

17/05/2019

Rien à redire. Super réactive, pro et sympa. Ses gâteaux sont à tomber aussi bien esthétiquement que gustativement et de grande qualité. Je la recommande chaleureusement.

Charles

10/04/2019

Merci Priscille, le fraisier était très bon. On s’est régalé !
J’ai recommandé vos services à mes collègues de travail

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