Entremets aux fruits rouges

Type: Les pâtisseries aux fruits

Description
Mousse vanille - crémeux vanille - insert gélifié fruits rouges - compotée de fruits rouges - génoise a l'amande et biscuit sablé - glaçage miroir chocolat blanc

8 - 40 personnes

3 jours de préparation

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Prix par personne : 4.00 €

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Les évaluations de Zouréha

Pamela


tout était parfait et le gâteau aux fruits vraiment délicieux!

08/10/2018

Emmanuelle


Le gâteau était excellent, tout le monde s'est régalés, un grand merci !

22/10/2017

Manya


Excellente prestation ! Bravo ! Mille Merci !

On renouvelera la commande

Manya

22/10/2017

Elsa


Digne d'un professionnel

07/08/2017

Ndéye


Comme lors de mes précédentes commandes, je suis très contente. Le gâteau était super bon. Mille merci on s'est régalé. À très bientôt pour notre prochaine. Mention spéciale à Zouréha, ses gâteaux sont justes exquis

01/07/2016

Marion


Une touche de fraîcheur après un bon repas. Subtil équilibre entre l'acidité des inserts fruités et la douceur de la crème sucrée... J'ai adoré le mélange des structures, le craquant du biscuit, le moelleux de type génoise, le fondant de la crème sucrée et la touche de peps de l'insert acide... un vrai régal Bravo !

18/05/2016

Laurent


Gâteaux délicieux ayant une grande sensibilité dans le parfum des fruits qui sont très gouteux. Une réalisation de haute volée.

14/05/2016

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