Entremets aux fruits rouges

Type: Les pâtisseries aux fruits

Description
Mousse vanille - crémeux vanille - insert gélifié fruits rouges - compotée de fruits rouges - génoise a l'amande et biscuit sablé - glaçage miroir chocolat blanc


8 - 40 personnes

3 jours de préparation

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Prix par personne : 4.50 €

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Les évaluations de Zouréha

Fabienne

25/11/2018

Commande arrivée à l’heure et gâteau très,très bon. Merci pour votre proffessionalisme

Maryam

01/11/2018

Merci pour votre prestation c etait excellent nos invites se sont régalés
Maryam

Pamela

08/10/2018

tout était parfait et le gâteau aux fruits vraiment délicieux!

Emmanuelle

22/10/2017

Le gâteau était excellent, tout le monde s'est régalés, un grand merci !

Manya

22/10/2017

Excellente prestation ! Bravo ! Mille Merci !

On renouvelera la commande

Manya

Elsa

07/08/2017

Digne d'un professionnel

Ndéye

01/07/2016

Comme lors de mes précédentes commandes, je suis très contente. Le gâteau était super bon. Mille merci on s'est régalé. À très bientôt pour notre prochaine. Mention spéciale à Zouréha, ses gâteaux sont justes exquis

Marion

18/05/2016

Une touche de fraîcheur après un bon repas. Subtil équilibre entre l'acidité des inserts fruités et la douceur de la crème sucrée... J'ai adoré le mélange des structures, le craquant du biscuit, le moelleux de type génoise, le fondant de la crème sucrée et la touche de peps de l'insert acide... un vrai régal Bravo !

Laurent

14/05/2016

Gâteaux délicieux ayant une grande sensibilité dans le parfum des fruits qui sont très gouteux. Une réalisation de haute volée.

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